Thực đơn giảm cân trong 7 ngày có gì?

Để sở hữu một vóc dáng cân đối mà nhiều người mơ ước, ngoài chế độ tập luyện thể dục thể thao điều độ ra thì bạn cần phải có cho mình đó là một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy cùng tìm hiểu thực đơn giảm cân trong 7 ngày là gì và nó có hiệu quả như thế nào nhé.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày là gì?

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày được gọi là GM (General Motor Diet), vậy GM là gì?

GM được phát triển bởi hãng General Motors vào năm 1985 với ý tưởng ban đầu dành cho những nhân viên của hãng nhằm giúp cải thiện sức khỏe và nâng cao năng suất làm việc.

Chế độ ăn kiêng theo phương pháp GM tập trung vào việc đảm bảo tiêu thụ carbs phức hợp như: khoai lang, gạo lức, bánh mì nguyên hạt, các loại đậu, hạt yến mạch nguyên chất, bí đỏ,… cùng với các loại thực phẩm ít calo.

Kết hợp với việc tăng lượng nước uống có thể dẫn đến giảm cân đáng kể trong khoảng thời gian một tuần. Mục đích chính là giới hạn chế độ ăn hàng tuần của một người chỉ với trái cây, rau, gạo nâu và thịt gà.

Theo đó, bạn lên thực đơn giảm cân trong 7 ngày, mỗi ngày chỉ ăn một loại hay một nhóm thực phẩm nhất định.

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm cân bằng cách:

– Khuyến khích ăn nhiều hoa quả và rau củ, những loại thực phẩm lành mạnh, lượng calo thấp

– Không ăn những thực phẩm có đường hoặc chế biến sẵn

– Cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày

Những người theo chế độ ăn kiêng GM giảm được lượng calo nạp vào so với lượng calo tiêu hao. Đây có thể xem là cách giảm cân lành mạnh nhất.

Mỗi người có thể trạng khác nhau nên sẽ có kết quả khác nhau khi cùng áp dụng chế độ ăn kiêng GM.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày được xây dựng cho nhân viên công ty GM

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày có lợi ích gì?

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày mang đến những lợi ích thiết thực dựa trên những gì mà chúng ta ăn vào, nạp vào cho cơ thể:

• Ăn nhiều hoa quả và rau hơn: Một trong những lợi ích của chế độ ăn kiêng này là hoa quả và rau được xem là lựa chọn hàng đầu. Chúng giúp ngăn ngừa tình trạng tích trữ mỡ thừa vì có lượng calo thấp, giàu chất xơ và bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn.
• Ăn ít đường hơn: Chế độ ăn kiêng GM không cho phép thêm đường vào đồ ăn hay thức uống và loại bỏ luôn cả đồ uống chứa cồn.
• Đường là nguyên nhân dẫn tới một loạt các vấn đề về sức khỏe như béo phì, bệnh tim, tiểu đường loại 2. Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ khuyến cáo nên hạn chế lượng đường ở mức ít hơn 10% tổng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày.
• Thực đơn giảm cân trong 7 ngày còn mang lại những lợi ích khác như cải thiện làn da, tiêu hóa và trao đổi chất tốt hơn, hạn chế hội chứng ruột kích thích và táo bón.

Vậy làm thế nào để xây dựng thực đơn giảm cân trong 7 ngày?

Ngày thứ nhất

Khuyến khích ăn các loại trái cây cung cấp calo và có nhiều chất xơ vì những loại trái cây đó không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp bạn no lâu hơn. Nên uống đủ từ 8-12 ly nước trong ngày. Lượng nước này sẽ giúp bạn thải độc và tạo điều kiện cho cơ thể bạn sẵn sàng cho 6 ngày tiếp theo.

Lưu ý là với ngày thứ 1, ngoài trái cây và nước uống bạn KHÔNG được sử dụng thêm các loại thực phẩm khác. Các thực phẩm cần tránh xa như: các loại rau, chuối, protein (thịt, trứng,…), chất béo, dầu, thực phẩm từ sữa, nước giải khát,…

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 1

Ngày thứ hai

Với ngày thứ 2, có thể ăn thoải mái các loại rau yêu thích. Nên ăn sống hoặc luộc, hấp tùy thích để đổi vị. Lưu ý là phương pháp xào và món khoai tây chiên dù yêu thích đến đâu cũng phải hạn chế nhé! Vì những ngày này đầu KHÔNG NÊN có trong nguyên liệu nấu ăn. Bất đắc dĩ thì cũng chỉ sử dụng với một lượng rất nhỏ.

Bạn cũng tiếp tục tiêu thụ 8 đến 10 ly nước để cung cấp đủ lượng nước cho hoạt động cơ thể và nhớ chỉ ăn rau vào ngày thứ 2 này nhé.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 2

Đến ngày thứ 2 bạn có thể cảm thấy cơ thể hơi thiếu năng lượng dần. Nhưng đừng lo lắng, đây là điều hoàn toàn bình thường bởi vì bạn thay đổi khẩu phần ăn và thực hiện thực đơn ăn kiêng calo thấp. Lúc này, cơ thể không được cung cấp lượng carbs như bình thường nên có thể xảy ra tình trạng mệt, thiếu năng lượng.

Ngày thứ ba

Chúc mừng bạn! Đến ngày thứ 3, cơ thể sẽ dần quen hơn với chế độ ăn uống này. Thực đơn sẽ thú vị hơn với sự kết hợp của trái cây và rau. Sự tăng thêm khẩu vị của các loại rau và trái cây khác nhau sẽ giúp bạn thỏa mãn vị giác và quên đi sự đơn điệu của 2 ngày đầu.

Chuối và khoai tây có thể sẽ làm tăng lượng carbohydrate và giảm hiệu quả của quá trình giảm cân. Hãy tiếp tục uống đủ 8 – 10 ly nước để lọc sạch các chất độc cơ thể nhé.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 3

Ngày thứ tư

Với những bạn “yêu” chuối và sữa thì những ngày qua thật khó khăn nhỉ?  Đến ngày thứ 4 bạn sẽ cần:

– 8 trái chuối

– 4 ly sữa

Chuối và sữa đầy tràn năng lượng.

Hãy chia nhỏ khẩu phần ra 3 bữa sáng, trưa, tối và tiêu thụ hợp lí cho cả ngày. Chuối không chỉ cung cấp năng lượng, mà còn bổ sung pectin, kali, natri cho những ngày vừa qua. Bên cạnh đó, sữa với nguồn canxi và kali sẽ giúp bổ sung vitamin D và giúp xương chắc khỏe.

Nước đóng vai trò rất quan trọng trong kế hoạch giảm cân của chúng ta. Bạn đừng quên là hãy tiếp tục uống 8 đến 10 ly nước nhé.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 4

Ngày thứ năm

Hura! Từ ngày thứ 5 trở đi là bạn đã được ăn cơm rồi đấy. Hãy nạp chút tinh bột cho lại sức nào ! Khẩu phần ăn ngày thứ 5 gồm:

– 1 chén cơm

– 6 quả cà chua lớn

Nếu không ăn chay bạn có thể thay thế cơm bằng thịt gà hoặc cá. Hãy sử dụng 500g thịt gà không da được nướng hoặc luộc, hấp ăn cùng 6 quả cà chua.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 5

Lưu ý là ăn nhiều cà chua có thể làm tăng lượng axit uric trong máu – nguyên nhân gây nên bệnh gút. Vì vậy thay vì uống 10 ly nước hãy tăng số lượng lên 15 ly nước để làm sạch và thanh lọc cơ thể.

Ngày thứ sáu

Bạn đã gần hoàn thành xong quá trình giảm cân! Đến hôm nay, bạn sẽ được ăn 1 chén cơm mỗi bữa (Trưa và chiều) cùng với các loại rau yêu thích.

Còn lại bạn có thể ăn rau không giới hạn trong cả ngày. Các loại rau xanh lá được khuyến khích ăn nhiều, trừ cà chua và khoai tây. Lưu ý là rau nên được chế biến theo phương pháp luộc, hấp, không nên chiên hoặc xào nhé.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 6

Ngày thứ bảy, ngày hoàn thành thực đơn giảm cân trong 7 ngày

Đã đến ngày cuối cùng áp dụng thực đơn ăn kiêng này. Bạn có thể ăn 1 chén cơm và không giới hạn số lượng rau kết hợp trái cây cho cả ngày. Sau mỗi bữa ăn nhẹ bạn có thể tự thưởng cho mình một ly nước ép trái cây không đường.

Ly nước ép sẽ làm sạch chất độc cơ thể và bổ sung thêm dinh dưỡng thiếu hụt cho cơ thể. Khuyến khích bạn nên uống các loại nước ép từ cam, dứa sẽ tốt hơn cho cơ thể. Loại thực phẩm nên tránh: Các loại khoai, chuối, cherry, xoài, lê, chất béo, dầu, bánh mì, thực phẩm từ sữa,…

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày: Ngày 7

Với thực đơn giảm cân trong 7 ngày này, mọi người đều sẽ giảm được từ 4 đến 8kg sau 1 tuần áp dụng. Hãy cố gắng tuân thủ nghiêm ngặt để phương pháp đạt được hiệu quả cao nhất.

Tuy nhiên nếu áp dụng liên tục, cơ thể bạn sẽ bị suy nhược cơ thể cũng như hệ miễn dịch. Bên cạnh đó cũng sẽ làm rối loạn trao đổi chất và yếu xương. Bạn chỉ nên sử dụng phương pháp này cách tuần hoặc 2 tuần 1 lần.

Những rủi ro tiềm tàn từ thực đơn giảm cân trong 7 ngày GM:

– Thiếu dưỡng chất quan trọng cho cơ thể: thực đơn giảm cân trong 7 ngày GM không cung cấp đủ nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể như chất béo có lợi hay protein, các loại vitamin, khoáng chất.

– Chất béo chuyển hóa có ở nhiều loại đồ ăn chiên nướng làm tăng lượng cholesterol, gây ra các vấn đề sức khỏe, cơ thể chúng ta vẫn cần chất béo bão hòa để vận hành một cách bình thường.

– Chất béo bão hòa thường có ở cá hồi, bơ, óc chó, giúp cải thiện lượng cholesterol và mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe.

– Giảm cân trong thời gian ngắn: Chế độ ăn kiêng GM không phù hợp với mục tiêu giảm cân lâu dài, bền vững. Bạn có thể tăng cân trở lại nếu ngừng áp dụng. Ngoài ra, cơ thể có thể bị mất nước, cơ yếu hơn, mệt mỏi, đau đầu, thể lực kém khi tập thể dục.

Có thể bạn quan tâm:

Tập Yoga giảm cân